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有機は勇気

 投稿者:icebreaker  投稿日:2008年 7月22日(火)15時04分27秒
返信・引用
  中国産の農薬や添加物の危険がニュースになり、安全な食品について消費者の意識もそれなりに高まりを見せてきました。今では野菜に関しても小売店で生産地の表示が当たり前になってきています。しかし有機野菜や無農薬というラベルの付いた野菜たちをどれだけ見かけることができるようになったでしょう。
冷蔵庫に入れて保存していてもトロトロに融けて腐ってしまうような野菜。そんな化学肥料と農薬まみれの野菜を食べ続けて育つ子供たちが、次代を背負い健全な社会を築いていけるのでしょうか。
農は国の礎。健全な作物を食べて医療費が1割削減できればなんと1兆円の節約になります。つまり健全な作物の自給率を上げることは健全な日本社会を築くことでもあるのです。だから消費者は薬品まみれの作物を買わない勇気。農家もそれに応える作物を育てる勇気を持たなければならないのでしょう。
 
 

Menbers Room開始

 投稿者:icebreaker  投稿日:2008年 7月22日(火)09時59分33秒
返信・引用
  ガイアプロジェクトのホームページ開設おめでとうございます。
これからの発展を大いに期待いたします。
 

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