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金曜日出発

 投稿者:kafu  投稿日:2007年 8月 9日(木)06時58分36秒
返信・引用
  金曜日出発組でお願いします。
寝袋は、曽爾に置いてあるものを使用予定です。
 

天満の哲さん

 投稿者:don  投稿日:2007年 8月 3日(金)17時40分57秒
返信・引用
  >時々は読み逃げで覗かせてもらっています
(*'▽'*)わぁ♪ ありがとう御座います
私も読み逃げばかりですみません
最近は忙しく山にも行けず作業も進まずで更新できませんが
また是非見てやってくださいね
こちらこそよろしくお願いします
 

donさん

 投稿者:天満の哲  投稿日:2007年 8月 2日(木)16時25分4秒
返信・引用
  どうもご無沙汰です
曽爾村には余り行けなかったのですがココ最近ようやくエンジンが掛かり出して
何とかいけそうな気力も湧いてきました
今風呂の図面など計画を立てているところです
時々は読み逃げで覗かせてもらっています
またこれからもよろしくお願いします
 

暑中お見舞い申し上げます

 投稿者:don  投稿日:2007年 8月 2日(木)09時58分1秒
返信・引用
  天満の哲さん お元気そうで何よりです
音太小屋の掲示板では…変なおばさんが〜なんてね
なんとなく場違いの気がしてご無沙汰してしまいました
最近何かと忙しく 山へも行けず 更新もなくPCもご無沙汰してますが
曽爾村に興味がある私としては 掲示板復活 嬉しいです♪

>後片付けばかりで前向きな事ができず気分が滅入っていたのですが
>これで楽しみの時間が持てそうです
ご苦労身にしみて解ります 山も整備しなければ何も出来ませんよね
これで前進でき 露天風呂とか 更新楽しみにしてます
暑くなりましたお体ご自愛くださいね
 

掲示板復活

 投稿者:天満の哲  投稿日:2007年 7月31日(火)23時07分0秒
返信・引用
  長い間留守をしまして申し訳ないです
田舎ごっこ倶楽部と音太小屋を分離します
田舎ごっこ倶楽部のカキコはこちらにお願いします

当分曽爾村と音太小屋をお借りして
古民家・農作業とそば打ち・お国料理の活動になると思います
 

引越ししました

 投稿者:天満の哲  投稿日:2007年 3月13日(火)20時22分38秒
返信・引用
  音太小屋へ引越ししました

http://neta58.hp.infoseek.co.jp/
 

kafuさん

 投稿者:天満の哲  投稿日:2007年 2月11日(日)22時08分32秒
返信・引用
  いつもすみませんね
ソーセージキット確かに受け取りましたよ
腸まで仕入れられたとは恐れ入ります

それと先日のパソコンラック使わせていただいています
天板が広い分使い勝手がいいですね
 

Re: 手作りソーセージー

 投稿者:kafu  投稿日:2007年 2月11日(日)17時26分21秒
返信・引用
  自己レスです。

東急ハンズに天然の腸、売っていました。

ウインナー用の羊の腸と、少し太めの豚の腸を仕入れてきました。

> 哲さん、こんにちは。
> 昨夜、音太小屋2へ行っていました。
> メイン料理はね水餃子をすると云うので、何を持っていこうかとダイエーの食品売り場をうろついていたところ、湯がく鍋があるのだからソーセージと粒マスタードを持っていこうと思いつきました。
> そこで、昔の記憶がよみがえってきたのですが、「そういえば昔、手作りソーセージキットを買ったことがあったよなー」と云うことで、それを預けていたお宅に取りに寄って音太小屋にもって行っておきました。(そのお宅で一度、ソーセージを作ったのですが、後かたづけ(使用後の洗浄)が大変ということで、出番はその1回キリでした。)
> 曽爾の民家で、みんなでワイワイ言いながら手作りソーセージを作るのも楽しいと思います。
> そして、その次の段階では、それを薫製にして楽しむといったことも考えられます。
> 但し、中身は別として、腸が必要です。最低限のものでしたら「東急ハンズ」でコラーゲンで作った人工腸を売っていると思いますので、それでなんとかなります。
> 出来れば、生の羊の小腸がベストです。豚の小腸はちょっと太すぎます。
> 「かまぼこさん」にもあたって貰っていますが、哲さん羊の小腸、入手ルートありませんか。
 

手作りソーセージー

 投稿者:kafu  投稿日:2007年 2月11日(日)10時24分42秒
返信・引用
  哲さん、こんにちは。
昨夜、音太小屋2へ行っていました。
メイン料理はね水餃子をすると云うので、何を持っていこうかとダイエーの食品売り場をうろついていたところ、湯がく鍋があるのだからソーセージと粒マスタードを持っていこうと思いつきました。
そこで、昔の記憶がよみがえってきたのですが、「そういえば昔、手作りソーセージキットを買ったことがあったよなー」と云うことで、それを預けていたお宅に取りに寄って音太小屋にもって行っておきました。(そのお宅で一度、ソーセージを作ったのですが、後かたづけ(使用後の洗浄)が大変ということで、出番はその1回キリでした。)
曽爾の民家で、みんなでワイワイ言いながら手作りソーセージを作るのも楽しいと思います。
そして、その次の段階では、それを薫製にして楽しむといったことも考えられます。
但し、中身は別として、腸が必要です。最低限のものでしたら「東急ハンズ」でコラーゲンで作った人工腸を売っていると思いますので、それでなんとかなります。
出来れば、生の羊の小腸がベストです。豚の小腸はちょっと太すぎます。
「かまぼこさん」にもあたって貰っていますが、哲さん羊の小腸、入手ルートありませんか。
 

明けましておめでとう御座います

 投稿者:don  投稿日:2007年 1月 3日(水)10時09分48秒
返信・引用
  天満の哲さん
昨年は音太小屋倶楽部 等々には随分励まされました
今年もご活躍楽しみにしてます

今年もよろしくお願いします。

http://home1.catvmics.ne.jp/~mydon/index.html

 

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